Ensimmäisenä meillä pääsi testaukseen makea pannukakku.
Taikinan valmistus oli riittävän helppoa minulle. 9dl maitoa ja jauhot sekaan. Lopuksi 2rkl sulatettua voita. Taikina sai kohota sen aikaa kun uuni lämpeni.
Tästä sitten alkoi vaikein osio. Miten saisin pannukakun paistettua, ilman että se palaa? Ohjeessa oli, että pannaria pidettäisiin uunissa 25 minuuttia, minulla taisi olla 35 minuuttia, jotta oli kypsä.
MUTTA hei, ei palanut eikä kyllä kupruillutkaan (jälkimmäinen kuulosti ihan normaalilta minulle). Kun vertasin omaa pannariani pakkauksen kuvaan, niin näytti ihan samalta.
Olen tottunut syömään pannarin ilman mitään lisukkeita. Tämä pannari kyllä kaipasi lisukkeet, koska muuten maistui vain jauhoseokselta. Jäätelö toimi ihan hyvin pelastajana. Kerma olisi ollut myös hyvä lisä. Johanna kyllä söi hyvällä ruokahalulla, mutta Joona ja Jenna eivät niinkään välittäneet. Eli jos uudelleen teen makeaa, niin taikinaan on lisättävä sokeria!
Toisena testaukseen pääsi suolainen pannari. Mies teki taikinan ja heitti joukkoon tavallista juustoa sekä fetaa.
Mies sai pinnasta rapean ja kupruilevan, sellainen millainen hyvä pannarin tulee ollakin. Toki tällä kertaa pannarin ei olisi tarvinnyt kupruilla, kun edessä oli vielä kääretorttumainen rullaus.
Täytteeksi tein (huom, minä tein) tonnikala tuorejuuston. Ruohosipulituorejuustoa, tonnikalaa, suolakurkkua, tilliä ja mustapippuria. Olisin voinut syödä tuon täytteen pelkästään. NAM!
Täytteen jäähtyneen pannarin päälle ja rullaus.
Ehkä tään olisi voinut kehittää päälle jotain kaunista, mutta aika ei riittänyt. Tämä oli vähän extempore leivonnainen tädin tirppanan 1v. juhliin.
Mutta suolaisena pannukakkujauho toimi hyvin. Hiukan enemmän olisin saanut maustaa täytettä, mutta tällaista voisi tehdä uudelleenkin. Ja vieraatkin söivät ihan mielellään tätä.
Yhteenvetona. Makealle ei ja suolaiselle kyllä. Nopea valmistaa ja ei tarvitse arpoa mitä netin ohjetta käyttää taikinan valmistamiseen.
Lisää kampanjasivuilta www.hopottajat.fi/pannukakkkujauho
#paraspannari #hopopannari
***
Hoidetaanpa samalla toisenkin kampanjan suosittelu.
LIITY SINÄKIN HOPOTTAJIIN! Itse huomasin nyt suuren hyödyn kuulua tähän porukkaan. Eipä olisi tullut kokeiltua uutta palvelua ilman hopottajia ja nyt sain valikoimiini uuden hyvä palvelun.
Klikkaa linkkiä ja rekisteröidy mukaan! Laita suosittelukoodiksi HOP11228.
http://www.hopottajat.fi/rekisteroidy?id=11228&sha=2f2736446f13727c117f88512182b5023cfce472
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.