Ihan pannukakkua...

Joona oli päättänyt jo yli viikko sitten, että tänään on (suur)siivouspäivä. Hän oli laittanut itselleen puhelimeen hälytyksen kello kymmeneltä. Kun puhelin hälytti, niin poika alkoi toimeen. Johanna meni veikan avuksi. Itse aloin samalla myös hommiin, kun lapsien innostus piti käyttää hyödyksi.

No, muutamaa tappalua lukuunottamatta alku meni hyvin. Lapset kuskasivat petivaatteet pihalle tuulettumaan sekä lakanat pesuun - kaikista sängyistä. Joona siivosi huoneensa. Johannan ja Jennan huone vaatii raivaustraktoria ja sinne on mentävä siten, ettei tytöt ole kotona.

Tavarat tuulettumassa

Lasten innostus sitten hiipui ja muu koti jäi äidille. No, ennen Jennan päikkäreitä sain paikat imuroitua. Ja josko tässä pitkin alkuiltaa sitten simpsisi loput.

Kun Jenna meni nukkumaan, niin isommat keksivät  pannukakun. He haluavat tehdä.

OK.

Ohje netistä hiukan muokaten. Desin jauhoista korvasin ruisjauhoilla. Sokerin määrän puolitin. Margariinin sijaan laitoin voita. Niin ja mukana on Joonan salaista aineosaa.

Taas oli käydä perinteiset...

 Näin kävi 23.1.2013

Mutta nyt koko pannukakun pystyi syömään. Ja se kävi niin hyvin kaupaksi, että kuva jäi ottamatta. Kuvan otin sitten kun jäljellä oli enää 4 palaa...

Tähän tuli äärettömän rapea pinta. Ei sellainen perinteinen löllö pannari. Eikä tää kamalasti noussut. Ei haittaa - hyvää oli!

Cake to Bake

Tässä kotiäitiaikana ei ole oikein ottanut tuulta purjeisiin tuo ruoanlaitto. Kakkuja sentään olen oppinut tekemään tai ainakin kahta kakkua. Ja oikeasti, minun tiikeri- sekä pätkiskakku ovat hyviä - ne ovat meheviä, eivät liian kuivia! Tässä 1-2 kuukauden aikana on tullut tehtyä MOOOONTA kakkua. Useimmiten kyllä lasten toiveista. Tässä hiukan kuvasatoa kakuista ja oheistoiminnoista.

24.4. Tiikerikakkua

26.4. Edellinen kakku loppui kesken ja lapset halusivat lisää.

6.5. Äiti ja isi oli lähdössä Euroviisuihin ja lapset halusivat mummin luokse äidin tekemään Tiikerikakkua. Tosin mummikin oli tehnyt, mutta kuulemma äidin oli parempaa!

21.5. Joonan luokalla oli yökoulua ja sinne vietiin nyyttäriperiaatteella herkkuja. Poika tilasi mukaan Pätkiskakun. Kovasti arvoin yksi vai kaksi. No ensin yksi. Jenna hoiti jauhojen lisäämisen sekä "lopputyöt".

Ja pitäähän sitä joskus lettujakin tehdä.

22.5. Voisihan sitä tehdä sen toisenkin kakun, kun syöjiä kuitenkin 18 lasta + aikuiset. Jenna jälleen apuna. Tällä kertaa lopputöissä leikittiin Vaahteramäen Eemeliä.

Pää kävi kipossa.

Tällainen kakku lähti koululle mukaan.

Tupperwaren kulho on osoittautunut hyväksi kakkukuvuksi. Kansi lautasena (ei tuo yllä näkyvä avauskohta häirtise käytössä) ja kippu kanneksen. Sulkeminen onnistuu painamalla. Näppärää!

Koska nyyttäribudjetti oli 2-3 euroa, niin hyvällä omallatunnolla päätin jättää toisen kakun itselle. Itse tykkään salmiakki-lakritsin makusta pätkiskakussa, joten strösselöinti tehtiin 50/50 periaatteella - puolet kakusta Joonan syötäväksi ja puolet äidin!

27.5. Josko sitä taas vähän lettuilisi...

31.5. Joonan luokkakaveri järjesti nyyttärit koko luokalle vuoden päättäjäisiksi. Joona halusi mukaan pätkiskakun...

Kerran kun keittiöön suuntauduin, josko vähän lettuja vielä koulun päättymisen kunniaksi - samalla kuin kakku paistui.

1.6. Sitten olisi vuorossa edellisenä päivänä tehdyn kakun kuorruttaminen. Jenna "apuna" - no ainakin suklaan syömisessä.

Seuraavaksi siirto

Tadaa... taas on kakku valmiina ja kuorutuslautasen jämät
ovat MINUN!

Mutta eihän päivän leipomiset tähän jäänyt. Maanantaiksi piti saada tuliaiskakku ja pätkisaineksi oli edelleen.

Tupperin mikrokippo (oikea nimi ööö...) on ihan huippu voin/suklaan sulattamiseen

2.6. Tuliaiskakku piti vielä päällystää... Ihan kuin jotain olisi tästä unohtunut...

Aikaa puolitoista kuukautta ja 7 kakkua eli kakku per viikossa :)

Ja loppuu vielä Happyhappyjoyjoy - Latvian Cake to Bake

True housewife

Näin viimeisenä yh-päivänä olen sitten "oikea kotiäiti".

Johanna halusi viimeiseen kuvikseen evääksi tiikerikakkua. Äiti lupasi leipoa. Sitten seurasi HUPS. Tänään on viimeinen kerta ja voitte arvata ettei kakkua ollut tehty.

NYT ON !!!

Jennan kanssa ryhdyimme leipomispuuhiin kunhan isommat olivat ensin viety kouluun ja kaupassa käyty täydentämässä leipomistarvikkeita.

Jennasta parasta oli kippojen nuoleminen.

Kyllähän tuosta ihan kakku taas tuli.

Ja jottei kaikki tähän jäisi niin päätin olla villi. Liha-makaroonilaatikko on nyt vuorostaan uunissa!!! Ja keittiö on jo imuroitu. Seuraavaksi suuntaan olkkarin ja eteisen pariin. Ja vessatkin saa nyt kunnolla pestyä, kun vihdoin muistin ostaa puhdistusaineet.

Todistusaineistoa

Illalla sitten suuntaan Orimattilan Hellimöön lataamaan akkuja!

Lasten juhlajuomat 2/2 (Hopottajat)

Toinen maistelukerta karsiutui sairastelujen takia suunniteltua pienemmäksi. Meillä oli vesirokkoa ja ystäväperheessä vatsatautia. Onneksi meidän seuraan uskaltautui yksi ystäväperhe maistelemaan. Aikaisemmin lupaamani lettukestit vaihtuivat esijouluksi - kahvitteluhetki pidettiin 23.12.

Tällä kertaan raatiin kuului 2x 6v. tytöt, 1x 7v. tyttö ja 1x 9v. poika. Lisäksi aikuisraatiin kuului 2 isää ja 2 äitiä. Maisteltavina oli Moomin violetti (mustikka-vadelma), Mikki Hiiri (vaalea viinirypäle) ja Cars (mansikka).

Jokaisen yksimielinen päätös oli, ettei Cars:n mansikkaa voinut juoda. Lapset huusivat yhteen ääneen: "Tää maistuu ihan kaljalta." (kukaanhan ei ole kaljaa päässyt oikeasti maistamaan). Aikuisten kommenteissa oli sanat home sekä hiuslakka. En tiedä oliko pullo sitten jotenkin pilaantunut, koska tuosta pullosta korkki lensi kaaressa, sekä haju oli "ponnekaasumainen".

Aikuisten suosikiksi muodostui näistä kolmesta Mikki hiiren viinirypäle. Se oli kirpsakkaa, tosin lapsien mielestä liian kirpeää. Lasten yksimielinen suosikki oli Moomin - mustikka-vadelma.

Omat lapseni saivat maistaa kaikkia kuutta makua (aikaisemmat testattu täällä) ja ykköseksi nousi molemmat Moomin makut (metsämansikka ja mustikka-vadelma). Jonttu ja Johku eivät osanneet nimetä kumpi olisi ollut parempaa. Henkilökohtainen mielipide oli, että voittajaksi selviytyi Moomin metsämansikka.

Jumbosijan saivat tasapisten Princess (omena) ja Cars (mansikka). Itse olen näistä myös samaa mieltä.

Mikki Hiiri (viinirypäle), Planes (persikka), Moomin (metsämaniskka),
Moomin (mustikka-vadelma), Cars (mansikka) ja Princess (omena)

#hopottajat #lastenjuhlajuomat

***

LIITY SINÄKIN HOPOTTAJIIN! Saat mahdollisuuden päästä testailemaan erilaisia kivoja tuotteita/palveluja.

Klikkaa linkkiä ja rekisteröidy mukaan! Laita rekisteröintikoodiksi HOP11228.

http://www.hopottajat.fi/rekisteroidy?id=11228&sha=2f2736446f13727c117f88512182b5023cfce472

Joulukuun 12. - Tiikerikakku

Kuviksien viimeisillä kerroilla on herkuttelua. Jonttu vei mukanaa karkkia, mutta Johkupa halusi tiikerikakkua. En ole koskaan tehnyt tiikerikakkua, koska anoppi tekee aivan ihanan makuista. Nytpä sitten kokeilin.

Ensimmäinen haaste: Kyllä meillä on yleiskone, olen sitä joskus käyttänyt. Mutta missä on yksi osa, jolla saan vatkaimet kiinni. Keittiö ympäri.

Toinen haaste: Kaapissa ei ole kuin ruiskorppujauhoja. Eiköhän nekin käy?

Kolmas haaste: Taikinan määrä näytti olevan vain (vahingossa sanottu) pierun verran. Tai sitten vuoka oli vain auttamatta liian pieni.

Kuitenkin taikina maistui herkulliselta, ja taisi tuosta tulla ihan tiikerikakun näköinen. Hiukan kyllä meni tummaksi päältä, mutta kuulemma voi ihan hyvin syödä. Käyttämäni ohje löytyy täältä. Paitsi paistoaika oli 45min (40min olisi riittänyt).

Legopalikka

Jonttu tahtoi kakuksi legopalikan. Ja totta kai äiti taas yritti...

Jontun lempiväri on keltainen, joka päällisenkin tulisi olla keltainen. Eli haaste yksi. Koska keltaista vaahtokarkki- tai sokerimassaa ei ole yksinään myynnissä (vain pakkauksissa pieninä määrinä), niin valkoinen massa tuli värjätä. Onneksi ihan S-markettiin oli tullut elintarvikevärejä, joten tehtäväksi muodostui värjätä valkoinen vaahtokarkkimassa keltaiseksi.

Toinen haaste oli tehdä suorakulmainen kakku. No, eiköhän tuo kääretorttupohjista onnistu. Niitä ainakin osaan tehdä. Kolmas haaste oli saada päällystettyä suorakulmainen kakku. Nyt ei voinut antaa kaulitun massan mennä hamemaisesti laskoksille, kuten Barbie-kakussa pystyi.

Ei kun hommiin... Apuna käytin Charlotte Russe ohjetta.

Let´s start. Helpoin osuus.

Testing. Vaaleanpunainen sokerimassa värjätty keltaiseksi,
kippoon harjoiteltu päälystämistä ja nappula legoon, joka kyllä olikin
duplon nappula.

Charlotte Russe täyte kolmessa kerroksessa. Pohjina 2 kääretorttua.

Valkoinen massa on värjätty keltaiseksi.

Kakun päälle Kotigastronomin vaniljakreemi.

Vaahtokarkkimassaa vaille valmis.

Ja nyt tuo lärpäke pitäisi saada tuohon kakun päälle.

VALMIS. Ulkoisesti ja sisäisesti onnistunut, vaikka itse sanonkin.

 
Jonttu ei itse tykkää SYÖDÄ vaahtokarkki- /sokerimassapäällysteisiä kakkuja, joten poika tilasi myös mummilta persikkakakun.

First time ever... kai

Eipä ole (kai) koskaan ennen tätä tapahtunutkaan. Vein lapsen "turhaan" lääkäriin. No, tulipa tämäkin koettua. Ja positiivinen juttu tämä on. Lääkäri oli tyytyväinen, että edes yksi hänen kohtaamista pienistä koki turhan reissun.

Lääkäriinhän suuntasimme Jenskun kanssa tänään, koska neiti on ollut muutaman päivän nuhainen ja haroo korviaan. Lisäksi eilen oli ihan vässykkä kaiken muun ajan paitsi silloin kun katseli Youtubesta Robinia. Muulloin siis neiti torkkui sylissä tai huusi. Lisäksi eilen neiti ei oikein suostunut syömään mitään ja yöt ovat olleet enemmän tai vähämmän itkeskelyä.

Mutta siis. Tänään koimme turhan reissun lääkäriin ja aika monta reissua olemme saaneet tehdä, jotta tämäkin ihme koettiin. Meillähän on lapset sairastellut suhteellisen paljon (vakuutusyhtiö tykkää, että olemme asiakkaina). Jontun kanssa olemme saaneet käydä useimmiten, eikä Johkukaan paljoa vähemmälle ole jäänyt. Tosin nyt lääkäri naureskeli, että eipä olla pitkään aikaa nähty. Viimeksi olimme käyneet helmikuussa kun Jenskulla oli korvatulehdus. WOU!

Haluan tässä samalla esittää lämpimän suositteluni Lahden Mehiläiselle ja sieltä erityiskiitokset iki-ihanalle Päivi Limnellille. Päivi on lääkäri, joka huomioi lapsen. Lääkäri, jolta voi kysä mitä vain. Lääkäri, jolle voi myös soittaa. Aivan ihana lääkäri!

Lounaalla

Jenskun kanssa suuntasimme lääkärin jälkeen Lahden Sokoksen Hesburgerille lounaalle (tässä ei ollut mitään uutta, ei todellakaan). Tuolla Jensku oppi sanomaan ISI. Sitä toistikin sitten moneen kertaan. Aikaa tuhlasimme myös Triossa kierrelle ja Tiimarista hamstrasimme Jontun synttäreitä varten koristeita.

Perustoimintoa koulun parkkipaikalla

Kaupunkikierroksen lopussa Jensku päätti nukahtaa rattaisiin, joten suuntasimme autolle ja sillä koululle. Tulipa jälleen (eli tämäkin on lähes joka arkipäiväistä eikä first time ever) istuskeltua autossa puolisen tuntia. Jensku haluaa nukkumaan kahdeltatoista, mutta minun pitää hakea Johku eskarista yhdeltä, joten tämä koulun pihassa istuskelu ja Jenskun nukkumisen mahdollistaminen on nykyään hyvin tuttua. Tällä kertaa tosin harmittelin, kun en voinut aikaa kulutta Facebookissa. Onneksi eilen keksin toisen aktiviteetin - käsityöt. Näillä mennään ainakin tämä viikko.

Äidin aktiviteetti - tämä valmistuu Pitsi ja Pipari/ Marille

Barbie-kakku

Lupauduin tekemään tyttöjen synttäreille Barbie-kakun. Eläissäni olen tehnyt maksimissaan viisi täytekakkua, joten aika uhkarohkean projektin otin. Sain vinkin, että kakkuosa kannattaa tehdä Charlotte russena. Koska tuotakaan en ole tehnyt kuin kerran yläasteella, niin päätin tehdä viikkoa ennen juhlia koeversion. Tässä kuvia tuosta koitoksesta.

Let's start...

Kääretorttu uuniin, tämän olen tehnyt joskus ennenkin.

 

Täytteenä kuningatar-pilttiä ja vadelmahilloa.

Mustikka-vadelmarahka. 

Seuraavana päivänä projekti vaahtis-/sokerimassan kaulinta.
Ensimmäistä kertaa ikinä.

Harjoitusversiosta tuli ihan hienon näköinen.

Rakenne ei vain ollut paras. Rahka jäi liian löysäksi.

Hiukan muutoksia the kakkuun. Mustikat pois, rahkaa enemmän, liivatetta enemmän ja kääretorttua enemmän. Kääretortun täytteenä oli ruusunmarja-vadelma piltti sekä vadelmahillo.

Varsinainen versio syötäväksi.

Takaanta.

Rakenne oli nyt parempi. 

Tästä versiosta tuli hiukan liian kirpsakka, mutta jos joka lusikalliseen ottaa myös vaahtis-/sokerimassaa, niin lopputulos on hyvä. Itse en tykkää kovin makeasta enää, niin minun mieleeni tämä oli.

Tänään siis oli ohjelmassa Johkun kaverisynttärit. Huomenna jatketaan herkkujen tuhoamista tyttöjen yhteissynttäreillä. Huomenna lisää myös päivänsankarista.